こんにちは。
少しずつ暖かい日があったりと、春にむかっていますね。
最近よく散歩をしているのですが、梅の花にメジロが2匹とまっていたり、池の淵にカワセミが飛んでいたりと素敵な瞬間に遭遇しました。
なんだかほっこりしますね。
さて先日、実家から送ってもらったミカンで、ジャムを作りました。
薄皮も全部とり、手間は沢山かかりますが、市販のものとはまた一味違います！
パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたりと、自画自賛ですが上手くできました（笑）
趣味は料理です。
と言えるようになれたら、いいなぁと思っています。
まだまだ寒い日もありますので、皆さん体調には十分気をつけてくださいね。